Restore
Laktaz

Laktaz

Şirkət tərəfindən istehsal olunan laktaz, Aspergillus oryzae-dən alınır və bioloji fermentasiya üsulu ilə təmizlənmiş qida dərəcəli laktaz preparatıdır.Açar sözlər:Laktaz, İstehsalçılar, Təchizatçılar, Topdansatış, Al, Fabrika, Xüsusi, Anbarda, Toplu, Pulsuz Nümunə, Markalar, Çin, Çində İstehsal edilən, Ucuz, Endirim, Aşağı Qiymət, Endirim, Qiymət, Qiymət siyahısı, Təklif, GMP, Keyfiyyət , Son Satış, İki İllik Raf Ömrü

Sorğu göndər

PDF DownLoad

Məhsul Təsviri


Laktaz


Giriş
Laktaz (β-Galactosidase, EC 3.2.1.23), also known as β-galactosidase, hydrolyzes lactose to produce glucose and galactose. The lactase produced by the company is derived from Aspergillus oryzae and is a food grade lactase preparation purified by a biological fermentation method.

İş prinsipi
Laktozanın bədən tərəfindən mənimsənilməsi üçün qlükoza və qalaktoza kimi laktaz ilə iki növ monosaxaridlərə ayrılması lazımdır. Bədəndəki qalıcı və ya müvəqqəti laktaza çatışmazlığı, laktoza tamamilə parçalana bilmirsə, bu "laktoza dözümsüzlük" pozğunluğu meydana gətirər.

Xarakterik xüsusiyyətlər
1. Temperatur aralığı: Effektiv temperatur aralığı 30 ° C ~ 70 ° C, Optimal temperatur aralığı 50 ° C ~ 60 ° C-dir.
2. PH aralığı: Effektiv pH aralığı 2.5 ~ 6.0, optimal pH aralığı isə 3.5 ~ 50-dir.
3. Məhsulun xüsusiyyətləri :
a. Qatı: Bir ferment aktivliyi 100.000 ALU / g olan ağ toz;
b. Maye: 20.000ALU / mL ferment aktivliyi olan rəngsiz-sarımsı rəngli şəffaf maye.

Proqramlar
Uzun müddətdir süd və süd karamelinin hidrolizi üçün laktaz istehsalı. Qatıq, dondurma, desertlər, kərə yağı və pendir kimi bir sıra digər süd məhsullarının emalı üçün də istifadə edilə bilər.
Laktaz istehsalında ixtisaslaşmışıq, pəhriz əlavələrində istifadə olunan həzm agenti olaraq istifadə edilə bilər. Üstəlik qida işlənməsində qatıqda SD qatıq əlavə etmək də tətbiq olunur.
Fermentin rolu transqlikosilasiyaya malikdir, eyni zamanda funksional qalaktooligosakkaridlərin istehsalı üçün də istifadə edilə bilər.

Qablaşdırma və saxlama
Qatı qida qablaşdırma torbası, 25 kq / barel.

Quru, sərin və yaxşı havalandırılan yerlərdə günəşdən uzaq yerdə saxlayın, istilənin.


ANALİZ SERTİFİKATI


Məhsulun adı Laktaz    
Digər ad Beta Galaktosidaz 100.000 Mənşə ölkəsi Çin
Mənbə Aspergillus oryzae İstehsal tarixi OCT. 09 2019
Partiya nömrəsi LA19092804 Son istifadə tarixi OCT. 08 2021
Paket 25 kq / vedrə Miqdarı 500kg
Protokol XÜSUSİYYƏTLƏRİ NƏTİCƏLƏR METOD
FİZİKİ VƏ KİMYASAL TƏHLİL
Təsvir Ağ rəngli toz Uyğundur Vizual
Qoxu və dad Xarakterik qoxu və dad Uyğundur Dadı
Nəm NMT 7% 4.83% Nəm analizatoru
TANIMA
Müəyyənləşdirilən fəaliyyət Bromelain Fəaliyyəti üçün müsbətdir Uyğundur Daxili
FƏALİYYƏT
Laktaz activity NLT 100,000 ALU / g 103,572 FCC VII
MİKROBİYOLOJİK
Ümumi bakteriyalar sayılır
Koliform bakteriyalar (CFU / g)
Kalıplar və mayalar
E.Coli
Salmonella
Staphylococcus aureus
Pseudomonas aeruginosa
NMT 1000 CFU / q
NMT 30 CFU / q
NMT 100 CFU / q
Yoxdur
Yoxdur
Yoxdur
Yoxdur
100 CFU / q
10 CFU / q
10 CFU / q
Aşkar edilmədi
Aşkar edilmədi
Aşkar edilmədi
Aşkar edilmədi
FDA BAM Online Ch.3
FDA BAM Online Ch.4
FDA BAM Online Ch. 2
FDA BAM Online Ch.4
FDA BAM Online Ch.5
FDA BAM Onlayn Ch.12
AOAC
AĞIR METALLAR
Qurğuşun
Merkuri
Kadmiyum
Arsenik
NMT 3 ppm
NMT 0.1 ppm
NMT 1 ppm
NMT 1 ppm
0.10 ppm
<0.1 ppm
p1 ppm
0.15 ppm
USP <231>
USP <231>
USP <231>
USP <231>
Saxlama: İşıqdan qorunan sərin və quru yerdə saxlayın, istifadə olunmadıqda barabanı yaxın saxlayın.
Nəticə: FCC Standartlarına uyğundur.
Raf ömrü: Müəyyən edilmiş saxlama şərtləri və hava keçirməyən qablaşdırma şəraitində saxlama müddəti 2 il olacaqdır.
Məhsul yuxarıda göstərilən xüsusiyyətlərə uyğundur
Səlahiyyətli İmzalayan tərəfindən təsdiq edilmişdir


* Yuxarıda göstərilən məlumatlar bu məhsulun istehsalçısından Newgen Biotech-ə verilən məlumatların birbaşa tərcüməsidir. Bu Analiz Sertifikatı məlumat məqsədləri üçün istifadə olunmalıdır və bu məhsulun alıcısı tərəfindən ciddi keyfiyyətə nəzarət təhlili əvəzedicisi kimi nəzərdə tutulmayıb.


Qablaşdırma və saxlama

Qatı qida qablaşdırma torbası, 25 kq / barel.


Quru, sərin və yaxşı havalandırılan yerlərdə günəşdən uzaq yerdə saxlayın, istilənin.

Ödəniş :T / T, Paypal, Western Union, Alibaba Ticarət Zəmanəti, VISA, MasterCard, e-Checking, Sonra Ödənin, LC və s.

İlgili kateqoriya

Send Inquiry

Xahiş edirik sorğunuzu aşağıdakı formada verməkdən çəkinməyin. 24 saat ərzində sizə cavab verəcəyik.
验证码,看不清楚?请点击刷新验证码
+86-574-59129225